鏈霉親和素（Streptavidin，SA）也稱為鏈酶卵白素，是阿維丁鏈霉菌（Streptomyces Avidinii）分泌的一種同源四聚體蛋白，分子量約為65kDa。鏈霉親和素生物學特性與親和素（Avidin）類似，可以與生物素（Biotin）的咪唑銅環(huán)結合，形成穩(wěn)定的非共價特異性復合物。Streptavidin活性用結合1μg生物素所需的量來表示，活性最高可達18U/mg。

鏈霉親和素（Streptavidin）可與熒光素、膠體金、蛋白酶、熒光蛋白等生物活性物質偶聯(lián)，也可與磁珠、微球、微孔板等固相載體偶聯(lián)，用于酶聯(lián)免疫吸附（ELISA）、免疫組化（IHC）、免疫層析、蛋白純化、發(fā)光診斷、生物芯片等生物技術領域。Streptavidin-biotin生物素-鏈霉親和素標記系統(tǒng)在免疫學檢測技術中廣泛應用，Streptavidin通過與生物素以1:4的比例穩(wěn)定結合，放大標記信號，提高檢測靈敏度。與生物素-親和素系統(tǒng)（BAS）相比，生物素-鏈霉親和素標記系統(tǒng)中的Streptavidin無糖基化修飾，含酸性氨基酸多，表面呈負電性。在IHC、ELISA、免疫層析、DNA雜交等檢測中，Streptavidin與帶負電的聚苯乙烯、硝酸纖維素（NC）膜等固相載體的靜電吸附作用弱，陰性對照顯色背景更低，檢測靈敏度優(yōu)于親和素。